![西餐廳裡的西蘭花濃情湯的做法步驟圖]( "西餐廳裡的西蘭花濃情湯的做法步驟圖")
濃郁的奶香味，一抹似抹茶綠光影土豆泥愈發香甜、菠蘿果粒真實可見⋯贊
用料
| 西蘭花 | 500克 |
| 土豆 | 半個 |
| 乳酪、黃油 | 適量 |
| 洋蔥丶胡蘿蔔丁、 | 切醉 |
| 大蒜、薑片 | 適量 |
| 牛奶 | 100ml |
| 開水 | |
| 鵪鶉蛋 | 4個（為了提高湯的營養價值) |
| 雞蛋打散 | （可以不加) |
| 玉米澱粉 | |
西餐廳裡的西蘭花濃情湯的做法
蒸熟土豆
![西餐廳裡的西蘭花濃情湯的做法步驟圖 第2張]( "西餐廳裡的西蘭花濃情湯的做法步驟圖 第2張")
搗成土豆泥
![西餐廳裡的西蘭花濃情湯的做法步驟圖 第3張]( "西餐廳裡的西蘭花濃情湯的做法步驟圖 第3張")
煮熟西蘭花
撈出瀝乾水分西蘭花、並切碎成渣渣⋯（努力)
![西餐廳裡的西蘭花濃情湯的做法步驟圖 第4張]( "西餐廳裡的西蘭花濃情湯的做法步驟圖 第4張")
洋蔥丶薑絲大蒜加入黃油微炒一下留在一邊待用
燒一鍋開水
![西餐廳裡的西蘭花濃情湯的做法步驟圖 第5張]( "西餐廳裡的西蘭花濃情湯的做法步驟圖 第5張")
水燒開放入土豆泥 等到水再次燒開
水燒開加西蘭花可以加入適量水澱粉（湯不夠濃)
加入適量牛奶丶乳酪、菠蘿丁待湯咕嚕咕嚕響起來！開鍋吃飯！
![西餐廳裡的西蘭花濃情湯的做法步驟圖 第6張]( "西餐廳裡的西蘭花濃情湯的做法步驟圖 第6張")
搭配晚餐菠蘿炒飯，完美主義！
![西餐廳裡的西蘭花濃情湯的做法步驟圖 第7張]( "西餐廳裡的西蘭花濃情湯的做法步驟圖 第7張")
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