是一款很適合男生的湯,自家老公很喜歡!
用料
蟲草花牛尾過湯的做法
蟲草花用水清洗乾淨(不要浸泡)、芡實與山藥幹微泡10分鐘、甜玉米切段、胡蘿蔔切塊備用。
牛尾骨洗乾淨過水,表面無鮮紅即可。
砂鍋裝水,留一指水位。大火,水溫熱時放入牛尾骨,開鍋加入備用所有食材。大火五分鐘轉小火,煲3小時,關火時加入稍許鹽。
美美的湯湯就好了,溫補腎陽!