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cook100麻婆豆腐

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.45W
cook100麻婆豆腐的做法步驟圖

用料  

豆腐 500克
COOK100麻辣香鍋料 70克
蔥薑絲 若干

cook100麻婆豆腐的做法  

  1. 豆腐切塊用淡鹽水浸泡10分鐘，瀝乾水分。

  2. 炒鍋到油爆香蔥姜。

  3. 然後加入COOK100麻辣香鍋料翻炒出香味。

  4. 加入豆腐，加入適量清水。

  5. 豆腐燒製5分鐘後加入花椒粉。

  6. 淋入水澱粉勾芡。

  7. 鍋鏟推動豆腐湯汁濃稠關火。

小貼士

豆腐用淡鹽水浸泡5-10分鐘，及可除去豆腥味又能使豆腐不易碎。

Tags：麻婆豆腐 COOK100
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