秋意濃，濃不過蘿蔔香！
清甜的蘿蔔被金黃流油的豬肉包裹著，一嘴的滿（Zhu）足（You）！
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用料
| 紅蘿蔔 | 兩個 |
| 圓尾肉（後腿肉） | 肥瘦比1:1適量 |
| 蒜瓣 | 適量 |
| 香醋 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 耗油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 香蔥 | 切碎 |
圓尾肉燉蘿蔔的做法
蘿蔔洗淨削去坑坑窪窪的地方，豬肉切小片（薄一點容易煸的香），蒜瓣切碎
坐熱油鍋（稍微多一點），爆香蒜瓣，下豬肉煸炒至豬肉全部變色。
倒入蘿蔔。翻炒兩下後，加入適量香醋、醬油、耗油、白糖大火繼續翻炒。炒至蘿蔔上色均勻且微軟後，停火。
將鐵鍋內的蘿蔔和肉一股腦全部倒入另外一隻砂鍋，加水（最好是熱水），漫過蘿蔔一個小指節。開中火燉上！
燉至蘿蔔軟爛入味即可。嚐嚐，根據個人口味撒入適量鹽。熄火，撒蔥花！上桌！
小貼士
蘿蔔千萬別買到空心的，越實沉越好~豬肉至少保證肥瘦比1:1，才會更香啦！
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