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傣味醬雞腳

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.64K
傣味醬雞腳的做法步驟圖,傣味醬雞腳怎麼做好吃

地地道道的湖南妹子,愛上了酸酸辣辣的雲南味道~~

用料  

雞爪 一斤
小米辣 15個(個人口味加減)
蒜頭 五瓣
黃瓜 一根
緬甸香菜 四根
泰國辣椒醬 半瓶
白醋 一湯勺

傣味醬雞腳的做法  

  1. 雞腳剪掉指甲,分成兩半,水燒開放鹽加入雞腳煮3~4分鐘,撈出來用冷水泡起來(用冰水更好哦,口感QQ的)

    傣味醬雞腳的做法步驟圖,傣味醬雞腳怎麼做好吃 第2張
  2. 黃瓜拍好備用

    傣味醬雞腳的做法步驟圖,傣味醬雞腳怎麼做好吃 第3張
  3. 香菜,蒜頭,小米辣切碎

    傣味醬雞腳的做法步驟圖,傣味醬雞腳怎麼做好吃 第4張
  4. 泰國辣椒醬半瓶,白醋一湯勺,鹽根據自己的口味新增

    傣味醬雞腳的做法步驟圖,傣味醬雞腳怎麼做好吃 第5張
  5. 雞腳從冰水裡撈出,依次加入各種調料,配料,拌均勻~~大功告成咯
    這顏色,這味道,這口感~~*^_^*

    傣味醬雞腳的做法步驟圖,傣味醬雞腳怎麼做好吃 第6張
  6. 愛運動,愛廚房

    傣味醬雞腳的做法步驟圖,傣味醬雞腳怎麼做好吃 第7張

小貼士

做好後我一般會用保鮮膜封好,冰箱放幾個小時再拿出來品嚐*^_^*(第一次上傳菜譜,不足之處多多包涵哈)