本來想炒西葫蘆炒蛋,臨到要炒了,開啟冰箱發現,木有西葫蘆~~~~好吧,偶有奶白菜~
用料
奶白菜炒雞蛋的做法
雞蛋打散,加鹽哦~蒜切碎~奶白菜切絲~莖和葉分開放,因為要分開炒~
先炒雞蛋,嫩嫩的就盛出備用
在加油先炒蒜碎出香味,然後放奶白菜莖的部分,翻炒片刻,再放葉子部分,加鹽,炒至葉子稍軟就倒入雞蛋,扒拉兩下就可以出鍋啦!