網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
當前位置:烹飪屋 > 新菜式 > 菜譜

胡辣湯(獨一味油餅版)

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.48W
胡辣湯(獨一味油餅版)的做法步驟圖

做的時候忘了截圖,圖來自網路!抱歉!
這方子我還挺喜歡的。

用料  

胡蘿蔔 半根
火腿腸 1根
泡發黑木耳 5~6個
豆腐皮 半張
【以上食材切絲備用】
金針菇 半把(根部切掉後,中間切半,手撕幾下)
黃豆芽或泡發花生米 100克
小蔥 2根(去蔥葉)
澱粉 3勺
雞蛋 1個
黑胡椒粉 2小鹽勺
1小鹽勺(3克左右)
2勺
醬油 1勺

胡辣湯(獨一味油餅版)的做法  

  1. 熱鍋涼油,油一小層不要太多,加蔥花爆香,加黃豆芽炒出豆芽香氣!加金針菇,繼續翻炒,金針菇炒蔫兒加胡蘿蔔絲,加熱水。把火腿腸絲、木耳絲、豆腐皮絲放入鍋中

  2. 等湯沸騰後,➕醬油和醋各一勺胡椒粉一勺,水澱粉勾芡至粘稠(加澱粉水的時候,用小勺貼底攪拌,防止粘鍋或澱粉水成熟不均勻)

  3. 打一個雞蛋到碗裡,加入一勺澱粉糊(兩勺澱粉半勺水吧大概,加很少的水)用筷子快速打雞蛋液49下左右,然後把蛋液低一點,倒在湯裡氣泡沸騰的地方,同樣要用小勺貼底攪拌。倒蛋液要緩慢均勻……蛋液才漂亮

  4. 3秒後關火,加鹽和一勺黑胡椒粉一勺醋,攪拌均勻即可

Tags:油餅 胡辣湯
熱門文章
超級懶人版 上湯娃娃菜~酸辣胡椒味食譜大全及做法,烹飪好吃的超級懶人版 上湯娃娃菜~酸辣胡椒味方法 胡辣湯(山東菏澤味)食譜大全及做法,烹飪好吃的胡辣湯(山東菏澤味)方法 獨家油炸海兔頭(味道一點不輸油炸大蝦)食譜大全及做法,烹飪好吃的獨家油炸海兔頭(味道一點不輸油炸大蝦)方法 胡辣湯如何做才美味,怎麼做胡辣湯簡單又好吃 胡辣湯~濃濃家鄉味兒食譜大全及做法,烹飪好吃的胡辣湯~濃濃家鄉味兒方法 肉丸胡辣湯(濃湯寶版)食譜大全及做法,烹飪好吃的肉丸胡辣湯(濃湯寶版)方法 純素胡辣湯(無油菜)食譜大全及做法,烹飪好吃的純素胡辣湯(無油菜)方法 正宗美味的西安肉丸胡辣湯(付油潑辣子和餅做法)怎麼做 河南胡辣湯簡易版~真材實料美味可口✔食譜大全及做法,烹飪好吃的河南胡辣湯簡易版~真材實料美味可口✔方法 獨食一綠油油fans食譜大全及做法,烹飪好吃的獨食一綠油油fans方法 美味獨家祕製辣椒醬(私家簡單版)食譜大全及做法,烹飪好吃的美味獨家祕製辣椒醬(私家簡單版)方法 胡辣湯 重口味早餐食譜大全及做法,烹飪好吃的胡辣湯 重口味早餐方法 地道的胡辣湯怎麼做,如何烹飪胡辣湯才更好吃 秋冬湯唯獨一味的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 胡辣湯(家庭不辣版)食譜大全及做法,烹飪好吃的胡辣湯(家庭不辣版)方法
推薦內容
鹹胡辣湯如何做才美味,怎麼做鹹胡辣湯簡單又好吃 胡辣湯的絕配油饃頭食譜大全及做法,烹飪好吃的胡辣湯的絕配油饃頭方法 天冷就得喝胡辣湯—牛排胡辣湯!食譜大全及做法,烹飪好吃的天冷就得喝胡辣湯—牛排胡辣湯!方法 牛肉胡辣湯(河南版)食譜大全及做法,烹飪好吃的牛肉胡辣湯(河南版)方法 胡辣湯(雞湯版)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好 逍遙鎮素版-胡辣湯食譜大全及做法,烹飪好吃的逍遙鎮素版-胡辣湯方法 一一美味但醜陋的家庭版奶油蘑菇湯食譜大全及做法,烹飪好吃的一一美味但醜陋的家庭版奶油蘑菇湯方法 胡辣湯(砂鍋簡易版)食譜大全及做法,烹飪好吃的胡辣湯(砂鍋簡易版)方法 素胡辣湯如何做才美味,怎麼做素胡辣湯簡單又好吃 胡辣湯的做法圖解 胡辣湯呀如何做才美味,怎麼做胡辣湯呀簡單又好吃 改良素食版~胡辣湯~陝西版食譜大全及做法,烹飪好吃的改良素食版~胡辣湯~陝西版方法 獨一無二的尖椒燜茄子(少油版)食譜大全及做法,烹飪好吃的獨一無二的尖椒燜茄子(少油版)方法 肉丸胡辣湯(家庭版)食譜大全及做法,烹飪好吃的肉丸胡辣湯(家庭版)方法 胡辣湯(方便測試版)食譜大全及做法,烹飪好吃的胡辣湯(方便測試版)方法 一人一餅一碗鮮辣豆腐湯食譜大全及做法,烹飪好吃的一人一餅一碗鮮辣豆腐湯方法