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番茄西蘭花

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.05K
番茄西蘭花的做法步驟圖,番茄西蘭花怎麼做好吃

西蘭花中含有類黃酮、花青素等天然抗氧化劑,與番茄搭配在一起吃,不僅營養價值加倍,而且口感也非常好。

用料  

西蘭花 100g
西紅柿 1個
1勺
植物油 1勺
生抽 少許

番茄西蘭花的做法  

  1. 西蘭花沖洗一下,用刀分成小塊

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  2. 在熱水中焯十幾秒,撈出,過冷水,瀝淨備用

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  3. 熱鍋熱油,爆香蒜片

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  4. 下切成大塊的番茄,用鍋鏟壓著炒軟

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  5. 下西蘭花和鹽,快速翻炒十幾秒

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  6. 出鍋前烹少許生抽,炒勻出鍋即可

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