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簡易一夜漬黃瓜（醃其它可如法炮製）

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.2W
簡易一夜漬黃瓜（醃其它可如法炮製）的做法步驟圖

用料  

黃瓜 1根
白醋 適量
生抽 一勺
蒜 2瓣
冰糖粒 3～4顆
密封罐 500ml一個

簡易一夜漬黃瓜（醃其它可如法炮製）的做法  

  1. 本地黃瓜去皮洗淨切丁，放一小勺鹽，攪拌均勻後靜置20-30min

  2. 倒掉黃瓜因質壁分離而出的水，將蒜剝皮，切成兩半，放入密封罐中，黃瓜也放人密封罐中

  3. 加入一勺生抽，3-4顆冰糖粒（沒有冰糖可放半勺白糖），倒入白醋淹沒一半，倒入涼白開水至淹沒黃瓜（不喜歡酸的 可調節白醋和涼白開的比例），放冰箱，24h後食用口感最佳喲
    ԅ(¯ㅂ¯ԅ)ps吃了黃瓜剩下的水可以用來做泡雞爪
    pps喜歡吃辣的可以切點辣椒放進去，一起醃(´๑•_•๑)

Tags：如法炮製 簡易 一夜
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