水培綠色豆芽菜

自己動手豐衣足食😊
綠色水培豆芽菜😊
家裡的陽臺有點大，何不利用起來呢？趕緊網上搜索了水培豆芽的教程。

用料  

水培綠色豆芽菜的做法  

1. 網上買的水培植物架子和噴壺。有單排的和雙排的，如果種植量大，就買雙排的。

2. 豌豆種子用水泡一晚上，如果是冬天可以用溫水泡。

3. 泡過的豆子會有發脹，然後把水倒掉，沖洗乾淨，盤子底上放一層育苗紙，再把泡過的豆子平鋪在育苗盤上，不要疊加，上面再鋪一層育苗紙，然後噴水，紙打溼即可，注意紙幹了就要噴水，一天大概4到6次，看天氣氣候，如果很乾燥，就要增加噴水的次數。

4. 慢慢的豆芽會露出根了，等根基本上都扎出來了，就往育苗盤底層倒水，讓豆芽根吸收水份，慢慢的豆芽都會長出來了，等基本上豆芽都長出來了，就把上面的育苗紙拿掉，偶爾噴點水即可，底盤的水要每天換，水不要放太多，豆芽根能吸到水即可。

5. 看著每天成長的豆芽菜，心情也是愉悅的，是不是又長高了😊

6. 種植豆芽菜最適合溫度28度以下最好培育，溫度太高會爛根，溫度太低會很難長出芽。

7. 等豆芽菜長到15釐米左右就可以收割了，長的太高會老，口感不好。注意收割的時候用剪刀剪下來，別動了根部，留著吃第二茬，第三茬豆芽菜，只是沒有第一茬豆芽菜那麼旺盛了，會參差不齊的。

8. 新鮮的豆芽菜可以做湯、涼拌、清炒，淡淡的清香味，味道美極了😊最關鍵的是吃著放心，沒有任何化肥及汙染。如果想每天都能吃到這樣的豆芽菜就多準備幾個育苗盤，陸續的下種子就可以了，老少皆宜，為了健康，為了美味，動起手來吧！😊

小貼士

水培豆芽菜夏天不易種植，容易爛根、生小蟲子。
豆芽菜很嫩，煮或炒的時候不易時間太長。