清咽除肺熱之靈芝橄欖老鴨湯

慢性咽炎是常反覆發作的咽炎症狀，雖然不會造成大的損害，又不是喉嚨痛，而是咽癢咽乾，咽喉有異物感，就像有一團棉花塞在喉嚨裡，吞又吞不下，吐又吐不出，也挺難受的。
  有慢性咽炎的應避免有害煙塵刺激性的因素外，飲食方面也要注意，一些瓜菜類的最好用姜蒜炒制後再吃，偏涼性水果不建議食用。

靈芝  ： 清利肺熱，具有益氣血，安心神，健脾胃的功效。
橄欖 ：是一個清利咽喉的好藥，它的藥效很平和，不會過涼地傷害患者的正氣。
  有慢性咽炎的一週煲2-3次這款湯喝試試。

用料  

清咽除肺熱之靈芝橄欖老鴨湯的做法  

1. 靈芝用切片的，整棵的要掰小塊

2. 鴨洗淨後冷水下鍋，綽水再衝洗乾淨備用

3. 鴨肉，陳皮，蜜棗，靈芝一起準備下鍋，鍋中放

4. 新鮮橄欖三棵，洗淨一起放入電飯煲中，按煲湯鍵即可。
     如果用燃氣灶的，可以將除靈芝外的所有材料一起放入瓦罐中，大火燒滾後轉下火煲一個小時，然後再放入靈芝片煲二十分鐘左右即可。好了後加點鹽調味就好了。