![燉紅棗的做法步驟圖，燉紅棗怎麼做好吃]( "燉紅棗的做法步驟圖，燉紅棗怎麼做好吃")
冰糖紅棗，媽媽喜歡的
用料
| 紅棗 | 500克 |
| 冰糖 | 180克 |
| 紅糖 | 20克（適量調自己喜歡的顏色） |
| 水 | 沒過紅棗，取決於鍋 |
燉紅棗的做法
紅棗用牙籤一個個戳洞，我呢大概一個紅棗9個洞，然後洗乾淨白水煮滾，把白色的沫去除
![燉紅棗的做法步驟圖，燉紅棗怎麼做好吃 第2張]( "燉紅棗的做法步驟圖，燉紅棗怎麼做好吃 第2張")
大火煮開加入紅糖，完全化開再加冰糖，中途加點冷水小火煮開，收汁
![燉紅棗的做法步驟圖，燉紅棗怎麼做好吃 第3張]( "燉紅棗的做法步驟圖，燉紅棗怎麼做好吃 第3張")
小貼士
白沫是無良商家為了給紅棗顏色好看打的蠟，最好去除才不會影響口感，戳洞呢為了更好的把糖水滲透進紅棗保證口感而且熟的快，並且更加飽滿，中途加點水咳我想做出飯店的效果結果成功了紅棗皮是開裂了，記住哈煮的水一定要沒過紅棗
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