網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
當前位置:烹飪屋 > 新菜式 > 快手菜

蠔油長豆角炒肉絲

欄目: 快手菜 / 釋出於: / 人氣:3.17W
蠔油長豆角炒肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

豇豆 一把
豬肉 200克
蠔油 1大勺
花椒麵 1小勺
蔥蒜末 適量
食用油 適量
醬油 1勺

蠔油長豆角炒肉絲的做法  

  1. 主要食材

    蠔油長豆角炒肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 輔料

    蠔油長豆角炒肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 豬肉切絲下鍋炒熟炒香再加入蔥蒜末炒香,豇豆有點粗,順著它把肉也切粗了。。。

    蠔油長豆角炒肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 肉炒香之後加入洗淨改刀的豇豆,炒至變色,再加入適量清水燒一會,主要怕豆角不熟。

    蠔油長豆角炒肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 大火收汁炒幹出鍋開吃!

    蠔油長豆角炒肉絲的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張

小貼士

豇豆也可以先焯一下,焯至斷生再炒。