用料
雞蛋 | 2只 |
豆腐乾 | 只買了5毛錢 |
雞毛菜 | 週末買多了剩下的 |
香腸 | 發小家灌的 |
細面 | 1塊2 |
六月鮮醬油 | |
味極鮮醬油 | |
鹽 | |
糖 | |
白胡椒粉 |
不油的炒麵的做法
準備好材料;醬油、鹽、糖調汁放在一邊
忘記拍面了,其實我一個人吃一塊錢就夠了
一鍋水煮沸了以後把面丟進去煮了大概一分鐘撈起來放盤子裡順便倒了點油
炒鍋裡放油先把雞蛋放進去
加香腸炒
加乾絲炒(不愛吃乾絲,下次不放了
加雞毛菜,炒到一點點出水
放面進去,倒調汁進去,用筷子拎著炒,把面炒鬆
出鍋前加點胡椒粉再炒一小下
炒!好!啦!
出鍋,好大一份
禮拜五的晚上一邊吃一邊看孤獨美食家,開心
小貼士
這樣可以多吃一點蔬菜,也可以換培根或者其他肉進去炒,當然沒有肉也可以。
然後每次是我不肯放油還是啥,反正不油。