烤雞翅是很多人喜歡的美味,每次路過KFC都要買上兩個奧爾良烤翅解饞。又香又嫩的烤雞翅,就是大人看了都要流口水。相比外面賣的烤雞翅,自己做的更健康放心一些。好味道的關鍵是配置調料,今天收到了東菱多功能空氣炸鍋,馬上做了饞嘴烤雞翅,不用一滴油,外焦裡嫩香滑多汁,好吃到添手指。超級簡單快手,不信你看過來~
用料
雞翅 | 8個 |
蜂蜜 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蒜泥 | 1勺 |
新奧爾良烤肉料 | 1勺 |
東菱多功能空氣炸鍋 | 1臺 |
烤雞翅這樣做無敵了,KO所有路邊攤#東菱空氣炸鍋#的做法
準備食材,雞翅放清水中浸泡半小時,洗乾淨後撈出。控幹水分,在雞翅兩面用牙籤叉一些小孔,這樣容易醃製入味。
往雞翅裡放入1勺蜂蜜、1勺新奧爾良燒烤料、1勺生抽、1勺蒜泥然後抓勻。蓋上保鮮膜醃製2個小時以上。
然後放入空氣炸鍋內(我用的是東菱空氣炸鍋,多功能可以花式換盤,下置式3D熱風技術,逼出油脂,不掛油更健康)
選擇烤雞翅功能,200度烤26分鐘。這款空氣炸鍋有6大選單,一鍵就可以操作,上蓋是透明視覺化,方便觀察食物的變化。
鮮嫩多汁的烤雞翅就做好了,秀色可餐,讓你欲罷不能
外皮焦焦的,裡面雞肉嫩嫩的😍
喜歡吃辣的可以撒點辣椒粉!
烤出來的雞翅還有濃濃的蜂蜜味道,這個是微甜口的,很適合家裡有小朋友的
想吃烤雞翅不用買,自制調料做法簡單,不用一滴油,好吃沒負擔,喜歡的小夥伴一定要試試哦!
小貼士
1.雞翅中不易烤的太久,20-30分鐘足夠了,否則肉汁烤乾了口感發硬不好吃
2.喜歡錶皮焦脆一點的,可以中途刷一層蜂蜜水。每個烤箱脾氣不一樣,溫度和時間,大家根據自家烤箱情況調節。
3.這種方法不僅適用於雞翅中,雞翅根也同樣適合,用自配的調料或者用現成的調料均可,原則上就是不要一滴油,還把雞皮中的油脂給烤出來,吃起來外皮酥香,雞肉鮮嫩,多吃幾個也不用擔心攝入過多脂肪;
4.東菱空氣炸鍋,它的多功能讓我簡直愛了愛了,除了常規的空氣炸鍋的功能,它還能煮火鍋!煎牛排!多功能盤煎雞蛋、做車輪餅、章魚小丸子都難不倒它!我的天吶,它還只是臺空氣炸鍋嗎?戳連結就可以購買啦!