簡單美味的炒飯 :)
在考試時做這個,省時又美味!
小孩子也很愛喲!
用料
厚培根片 | 3-4片 |
西蘭花 | |
蘑菇(切成1/4的大小) | 6顆 |
雞蛋 | 2顆 |
洋蔥(切成粒狀) | 少許 |
小番茄 Cherry Tomato | |
白義大利麵醬 | 適量 |
隔夜飯 | |
蒜頭(切成粒狀) | 少許 |
Parsley |
白醬培根蔬菜炒飯的做法
先熱鍋,加入少許油。將切好的洋蔥和蒜頭放入爆香。
放入培根條。
培根熟了以後,將培根全部集中在在鍋的一旁。另一旁打入兩顆蛋,翻炒。
雞蛋熟後,與培根混在一起炒。
加入蘑菇、西蘭花、小番茄。加少許鹽。翻炒一下後蓋上蓋子。
全部食材熟了以後,倒入隔夜飯。炒約3-5分鐘。
倒入白義大利麵醬,撈勻。加入少許Parsley調味即可。
小貼士
1. 將西蘭花切成小顆,加快煮熟的時間。
2. 飯在倒入前最好打散(較容易炒)。
3. 培根與白醬都已經有鹹味了,所以鹽可不必放,或隨個人喜好而加。