白灼海龍蝦

第一次弄這個海龍蝦
外殼比較硬
扎破了皮
不過味道很不錯

用料  

白灼海龍蝦的做法  

1. 海龍蝦從冰箱拿出來，之前說有袋子裝的，所以放在水裡自然解凍。

2. 海龍蝦的腹部有很多藍色的龍蝦籽，這些都需要刷乾淨。

3. 然後把龍鬚剪掉。洗乾淨了，完美的一隻龍蝦。

4. 鍋裡放水，放幾片生薑，倒入海龍蝦。然後水開之後煮5-7分鐘即可撈出來裝盤。

小貼士

1.因為海龍蝦外殼很硬，大家吃的時候 可以在龍蝦頭部第三個節段地方折一下，這樣蝦肉就很快的出來了。
2.海龍蝦的蘸醬，自己隨意搭配，蒜末薑末生抽醋混合配著即可。