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涼拌蒜泥空心菜

欄目: 素菜 / 釋出於: / 人氣:2.26W
涼拌蒜泥空心菜的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料  

空心菜 1把
鹽 3克
生抽 1勺
蒜 5瓣
香油 1勺
醋 4勺

涼拌蒜泥空心菜的做法  

  1. 空心菜清洗乾淨備用

    涼拌蒜泥空心菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張

  2. 鍋中放清水燒開放入空心菜，焯水2分鐘（變軟後翻個面，把菜梗放下面煮菜葉放上面），或者菜梗和菜葉分開，菜梗煮2分鐘，煮好拿出，接著煮菜葉1分鐘

    涼拌蒜泥空心菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張

  3. 煮好後過一遍涼水，擠下水分，放在案板上切小段備用

    涼拌蒜泥空心菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張

  4. 蒜去皮清洗乾淨放入拉蒜器中

    涼拌蒜泥空心菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張

  5. 拉成這樣的蒜泥（用刀拍也行）

    涼拌蒜泥空心菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張

  6. 接著蒜泥放入碗中，再放入生抽，鹽，醋，攪拌均勻

    涼拌蒜泥空心菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張

  7. 最後裡面放入空心菜，香油，攪拌均勻即可

    涼拌蒜泥空心菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張
Tags：空心菜 好吃 涼拌蒜泥空心菜 蒜泥 涼拌
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