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漸變藍莓冰棒（雪糕）

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:2.54W
漸變藍莓冰棒（雪糕）的做法步驟圖

給小朋友吃的，口味清淡沒有那麼甜，喜甜可以多加煉乳，如果大家覺得麻煩就只做一個顏色就好，不影響食用，嘿嘿
冰棒模具品牌為paletas因為我這個模具是3個方的三個圓的，如果大家只是其中一種就所有量加倍就好
為了方便我直接用的自制藍莓醬做，藍莓醬做法戳
                          👇👇👇

酸奶也是自制的，也可以買原味的，自制酸奶戳
                          👇👇👇

用料  

方模具
底層
藍莓醬 25g
自制（原味）酸奶 50g
奶油 10g
中層
藍莓醬 15g
自制（原味）酸奶 40g
奶油 30g
最上一層
藍莓醬 5g
自制（原味）酸奶 55g
奶油 40g
煉乳 5g
圓模
藍莓醬 40g
自制（原味）酸奶 80g
奶油 80g

漸變藍莓冰棒（雪糕）的做法  

  1. 材料和工具備好

    漸變藍莓冰棒（雪糕）的做法步驟圖 第2張

  2. 先調整底層

    漸變藍莓冰棒（雪糕）的做法步驟圖 第3張

  3. 到的時候要注意，不要碰到模具壁，別問我是怎麼知道的，要想美美的漸變層一定不要倒壁上了

    漸變藍莓冰棒（雪糕）的做法步驟圖 第4張

  4. 方模底層和圓模做好後放入冰箱冷凍三十分鐘

    漸變藍莓冰棒（雪糕）的做法步驟圖 第5張

  5. 再做中層，一樣注意不要碰到模具壁，繼續冷凍30分鐘

    漸變藍莓冰棒（雪糕）的做法步驟圖 第6張

  6. 中層時間到了倒入最後一層，蓋蓋插入木棍，插木棍也是需要注意的，垂直，千萬別插斜了，也會破壞漸變哦

    漸變藍莓冰棒（雪糕）的做法步驟圖 第7張

  7. 剩餘的材料隨便混合後倒入棒棒糖模具裡

    漸變藍莓冰棒（雪糕）的做法步驟圖 第8張

  8. 冷凍半小時插入紙棒，大概兩個半至三小時就冷凍定型了，小朋友很喜歡這種形狀，非常可愛

    漸變藍莓冰棒（雪糕）的做法步驟圖 第9張

  9. 做的時候也可以在裡面撒一下新鮮的藍莓

    漸變藍莓冰棒（雪糕）的做法步驟圖 第10張

  10. 圓模做出來的樣子

    漸變藍莓冰棒（雪糕）的做法步驟圖 第11張

  11. 今年夏天趕緊可以拿個小推車到幼兒園門口擺攤啦

    漸變藍莓冰棒（雪糕）的做法步驟圖 第12張
Tags：冰棒 雪糕 漸變 藍莓 漸變藍莓冰棒雪糕
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