奶鍋裡放多點水煮開,放入小西米,中火煮15分鐘。等到西米看上去中間只剩1個小小的白點時關火,蓋上蓋子悶一會,悶到西米變成全透明,將西米撈出瀝乾後放入涼開水裡備用。
芒果肉加入牛奶打成果漿。如果喜歡稀一點的口感可以多放點牛奶。
西柚剝出果肉。這裡可以將西柚果肉和芒果牛奶混合,也可以在裝瓶時再加入。
我這裡是先在瓶中放入小西米,然後加西柚果肉,再灌入芒果牛奶汁。
喝之前搖勻,放入冰箱冷藏後口感更佳哦。也可以再加點芒果肉,或者牛奶,豐富口感。