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「糕點」零失敗千層糕（綠茶味）

欄目: 甜品 / 釋出於: / 人氣:2.69W
「糕點」零失敗千層糕（綠茶味）的做法步驟圖

用料  

馬蹄粉 250克
椰漿 一瓶
白糖 適量
泰國綠茶 10克
牛奶 適量

「糕點」零失敗千層糕（綠茶味）的做法  

  1. ❶泰國手標綠茶裝紗布袋泡茶湯備用

    「糕點」零失敗千層糕（綠茶味）的做法步驟圖 第2張

  2. 綠色部分：
    ❶150ml綠茶+75克馬蹄粉攪拌均勻
    ❷175ml綠茶+50白糖，鍋裡小火煮至白糖融化後關火+半勺攪拌後的馬蹄粉漿做成熟漿

  3. 熟漿的樣子~待熟漿稍微沒那麼燙就倒去生漿裡面做成生熟漿

    「糕點」零失敗千層糕（綠茶味）的做法步驟圖 第3張

  4. 白色部分：
    ❶75克純牛奶+30克白糖+200克椰漿+50克馬蹄粉，攪拌至白糖融化（白色不需要做生熟漿）

    「糕點」零失敗千層糕（綠茶味）的做法步驟圖 第4張

  5. 偶然發現用鮮牛奶代替純牛奶做也很香！

    「糕點」零失敗千層糕（綠茶味）的做法步驟圖 第5張

  6. 馬蹄粉一直用這個~挺好用的

    「糕點」零失敗千層糕（綠茶味）的做法步驟圖 第6張

  7. 然後就是一層一層慢慢蒸了~
    天氣這麼熱還要耐心的一層一層蒸完簡直不要太熱🤣

    「糕點」零失敗千層糕（綠茶味）的做法步驟圖 第7張

  8. 最後一層蒸完再蒸10分鐘就可以拿出來放涼後切成自己喜歡的大小啦~

    「糕點」零失敗千層糕（綠茶味）的做法步驟圖 第8張

  9. 🤓配上一杯冰美式~
    這個夏天圓滿啦~！

    「糕點」零失敗千層糕（綠茶味）的做法步驟圖 第9張
Tags：糕點 千層 綠茶
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