大夏天的,誰家沒個遇上冷飲就走不動道的熊孩子,商場裡鬼哭狼嚎要吃冷飲的戲碼天天都在上演。咱還真不是捨不得那點錢,糖分多、果汁真假難辨、指不定是什麼粉末衝出來的各種新增劑呢。搞定要吃冷飲的熊孩子,今天就教你一招,清清涼涼的牛油果香蕉酸奶,既是甜品,又是冷飲,全家人都喜歡吃。
來自熱帶地區的牛油果這兩年可是越來越紅啦,它含有多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,營養價值與奶油相當,有“森林奶油”的美稱。雖然動輒數元一顆的價格也很高冷,然鵝看在這麼豐富的營養的面兒上,我們就原諒它啦。牛油果+香蕉+酸奶,純天然的水果酸奶組合,各種營養薈萃,看起來黏糊糊的,吃起來口感卻相當順滑爽口,大熱天的,來一杯清清涼涼的,治癒下熊孩子的哭鬧吧,大人也會欲罷不能!
適合年齡:6M+
用料
牛油果 | 1個 |
香蕉 | 1根 |
酸奶 | 適量 |
這道甜點夏天必不可少,你竟然還不會做?的做法
所需食材: 牛油果1個、香蕉1根、酸奶適量
將牛油果當中順著核切一週扭開去核。
用勺子挖出牛油果肉放入研磨碗研磨成泥。
取出香蕉肉放入研磨碗碾壓成泥。
將牛油果泥和香蕉泥混合均勻,倒入玻璃碗內。
表層倒入酸奶即可,也可撒上一些寶寶喜歡吃的水果、燕麥等。
清清涼涼看著敲有食慾,這才是大夏天的正確開啟方式!
小貼士
Tips:
1、選擇牛油果時,注意表皮呈黑色,且摸起來手感略軟,即表示已經成熟。
2、1歲以下的寶寶建議選擇少糖或低糖的酸奶,建議手工製作,關於酸奶的做法,我們以後也會教大家來做,請期待哦。選購超市酸奶時,請留意配料表,選擇含糖量低的。
3、夏天製作時,可以將食材放進冰箱冷藏後取出再做,做出來更清涼好吃。
4、如果寶寶怕涼,做好後可以在常溫中放置一會兒,等到不那麼冰了再給寶寶食用。