用料
軟軟糯糯的烤年糕的做法
將雞蛋液,糖,牛奶,玉米油倒入盆裡攪拌均勻,篩入糯米粉,泡打粉,攪拌至無干粉無疙瘩。
加入葡萄乾。
攪拌均勻後倒入鋪好油紙的烤盤裡。我用的是8寸的披薩盤。
烤箱180度預熱5分鐘後,上下火烤40分鐘即可
小貼士
葡萄乾要放進去麵糊裡面攪拌哦,不然撒在上面烤完出來真的沒眼看😂