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夏日必備

欄目: 飲品 / 釋出於: / 人氣:2.41W
夏日必備的做法步驟圖，夏日必備怎麼做好吃

聽聞蝶豆花，能做成星空，那就該出手時就出手

用料  

水 500毫升
糖 40克
牛奶 200毫升
蝶豆花 6朵
檸檬 半個
冰粉 35克

夏日必備的做法  

  1. 蝶豆花放容器中，用熱水沖泡出色，放入鍋中加白糖大火煮開，加入30克白涼粉，煮開後轉小火再煮一分鐘，讓白涼粉充分溶解

    夏日必備的做法步驟圖，夏日必備怎麼做好吃 第2張

  2. 煮好後的半成品分出一半，加檸檬汁，妥妥的藍色變紫色，等自然凝固。心急的話也可以放冰水速凝

    夏日必備的做法步驟圖，夏日必備怎麼做好吃 第3張

  3. 把凝固後的蝶豆花凍倒入杯中，用牛奶沖泡就好。做的不是Q彈版，牛奶衝下去後會自然碎裂，很容易吸上來

    夏日必備的做法步驟圖，夏日必備怎麼做好吃 第4張

小貼士

如果喜歡吃Q彈的，可以白涼粉加至50克，這樣可以用勺子挖著吃

Tags：夏日必備 好吃
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