夏天,陽氣在體表,人體的內部,尤其是腸胃。
生薑辛溫,具有活血、祛寒、除溼、發汗之功。
三伏天吃薑是一年中冬病夏治的最佳時機。
溫暖腸胃,及時排出體內的寒氣,恢復人體消化系統的活力。
用料
姜 | 1200克 |
紗布 | 一塊兒 |
攪拌機器 | 一枚 |
孫儷薑汁加強版的做法
不用全部去皮,清洗乾淨把髒的不好處理的部分切掉去皮就好,帶皮不易上火。
用相應的機器榨汁。
可以用破壁機或者榨汁機,我用的是廚師機的榨汁功能。
渣出的渣放在紗布裡,還可以擠出薑汁。
用小鍋把薑汁煮開,放涼後裝瓶。
完成
不浪費姜渣:
晒乾可做茶包,也可以泡腳喔!
小貼士
吃法:
早上用熱水衝開,加一點蜂蜜或冰糖暖身。
做成姜撞奶(之後會發我研究的做法給大家)
三伏天進補姜雖好,但記得要在上午至下午三點前吃噢。
薑汁還有什麼吃法歡迎告訴我