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蘋果酥（蛋撻皮版）

欄目: 蛋撻 / 釋出於: / 人氣:5.76K
蘋果酥（蛋撻皮版）的做法步驟圖

用料  

蘋果 1個
蛋撻皮 9-12個
蛋黃 1個
黃油 15克
白砂糖 20克
鹽 1克
玉米澱粉 5克
純淨水 25克
白芝麻 5-10克

蘋果酥（蛋撻皮版）的做法  

  1. a蘋果去皮去核切成小丁，千萬不要切太大！             b冷鍋小火溶化黃油。                                                      c黃油全部溶化後倒入蘋果丁，翻炒2-3分鐘後加入白砂糖和鹽，繼續翻炒至蘋果變軟，然後加入水澱粉，翻炒粘稠即可。                                              

    蘋果酥（蛋撻皮版）的做法步驟圖 第2張

  2. d蛋撻皮放軟後去掉底部錫紙，然後包入蘋果餡，對摺捏嚴，用刀劃三刀。                                                                      e表面刷蛋黃液撒白芝麻

    蘋果酥（蛋撻皮版）的做法步驟圖 第3張

  3. f烤箱190度烤15-20分鐘即可

    蘋果酥（蛋撻皮版）的做法步驟圖 第4張

  4. 噠噠噠出爐了，看起來還不錯，大約晾5-6分鐘就可以享用了。

    蘋果酥（蛋撻皮版）的做法步驟圖 第5張
Tags：蛋撻 皮版 蘋果 蘋果酥蛋撻皮版
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