把一個雞蛋和一個蛋黃打散,加入糖粉(白砂糖也行)和煉乳攪拌(糖一定要攪化)
加入牛奶攪拌,後再加入淡奶油攪拌均勻
最後過篩倒到蛋撻上倒至八分滿
烤箱上下200度預熱五分鐘後烤20分鐘,最後五分鐘上層調到180度
根據自家烤箱脾氣調節溫度哦~