🍞【消滅剩餘吐司】🍞肉鬆吐司卷

用吐司也能吃肉鬆麵包卷。

用料  

🍞【消滅剩餘吐司】🍞肉鬆吐司卷的做法  

1. 1、雞蛋打散，分成2小碗，其中一碗加入蔥花＋火腿丁＋鹽；
   2、吐司切掉邊，可適當的用擀麵杖壓一下，方便後面捲起來。

2. 吐司一面塗上純蛋液，另一面塗上有火腿和蔥花的蛋液。

3. 鍋中倒入適量油，吐司兩面煎出虎皮後出鍋。

4. 在只有蛋液的吐司面塗上沙拉醬，然後下面一半鋪上肉鬆，從下往上慢慢的捲起來（火腿蔥花面朝外）
   定型後，兩頭也塗上沙拉醬，鋪上適量的肉鬆。

小貼士

1、火腿和蔥花一定儘量切小，不然卷吐司的時候容易脫離。
2、塗沙拉醬是為了便於吐司捲起好定型和粘住肉鬆用。