編織網格派皮的方法

網格派皮的樣子美觀討喜，不過不少朋友都覺得編起來一定很麻煩。其實只是看起來複雜，掌握了方法就非常簡單了，編起來也很快。

用料  

編織網格派皮的方法的做法  

1. 將派皮擀成薄片，按照你喜歡的寬度，利用直尺等工具，用滾輪或刀將其切成均勻的長條。

2. 接下來開始編織派皮。第一步，先擺好豎條。

3. 每隔一條將派皮從上面翻下來，並在頂端擺上第一根橫條。

4. 將翻下來的派皮翻回去，壓住第一根橫條。

5. 再將被橫條壓在下面的豎條翻上去，擺上第二根橫條。

6. 把翻上去的豎條翻回來，壓住第二根橫條。

7. 翻上去，擺橫條。

8. 翻下來壓住。

9. 依次類推。

10. 直到編完整個派皮。

11. 用手指按壓派皮與派盤的交界處，去除周圍多餘的派皮。這樣網格派皮就全部編織完成了。

小貼士

長條要切得寬度均勻一些，並且利用直尺等工具，切直，這樣才好看。