軟軟的麵包,配上香脆的培根,加上任何一種或幾種你喜歡的蔬菜,簡單,方便。不管是作為早餐,還是和朋友、家人出去野餐,都是十分不錯的選擇。這款三明治所選用的麵包是我之前製作的《法式軟麵包》裡的麵包,喜歡的廚友可以試試看。
用料
法式軟麵包 | 1根 |
培根(對半切開) | 3片 |
黃瓜 | 1/3根 |
乳酪(對半切開) | 1片 |
番茄醬 | 適量 |
煎培根三明治的做法
平底鍋加熱,不用放油,放入培根煎制,約一分半鐘。
煎制培根期間,把麵包、乳酪對半切開,備用。
培根翻面,在培根兩側放入麵包,兩分鐘後先把培根盛出。
麵包取出,趁熱放上乳酪,培根,黃瓜,番茄醬,另一片面包放上即可。
小貼士
這裡的麵包我是放冰箱過夜冷藏的,這樣口感比較好。蔬菜放的比較單一,因為我的小孩三明治裡只喜歡放黃瓜,其他蔬菜都不喜歡。如果你要做可以放比較多的蔬菜,生菜、洋蔥、紫甘藍、新鮮番茄==醬汁也有很多選擇,沙拉醬、千島醬、蜂蜜芥末醬甚至辣椒醬都是不錯的選擇,就看你自己的口味了。