一直想吃爆米花,超市賣的並不健康。自己做更衛生和營養哦。
用料
小白家的爆米花的做法
把玉米粒洗淨,瀝水備用。
熱鍋,冷鍋均可,下油,冒煙了匯入玉米粒翻炒,等開始爆出來,蓋好鍋蓋,不停晃動鍋體,目的是為了玉米粒不糊。
翻好盛出來,裝好晾涼,最後罐裝,以後看電影直接拿出來米西米西就可啦。
小貼士
待玉米粒們不再爆了,關小火,放入白糖翻一下,讓每顆爆米花都有微微的甜味。