夏天到了,來一碗冰冰涼涼的杏子果凍吧。
準備好所有食材
杏子洗淨去皮,果皮先不要丟~ 放一旁備用,果肉切丁,放在模具中。
果皮和白砂糖一起放進鍋中加水煮,水沸騰後,把果皮撈出來。
加入白涼粉攪拌均勻,煮至沸騰。
煮好的果汁倒入模具,然後將果汁放進冰箱冷藏至凝固即可。
取出切小塊就可以吃啦~ 冰冰涼涼超級適合夏天~