![零廚藝也能做的菠蘿蜜乾的做法步驟圖]( "零廚藝也能做的菠蘿蜜乾的做法步驟圖")
家裡種的菠蘿蜜太多吃不完都爛在樹上了，放冰箱儲存不了多久，乾脆做成果乾，上班追劇的時候可以吃。
用料
零廚藝也能做的菠蘿蜜乾的做法
挑選菠蘿蜜的時候我們可以看表面的刺，刺越寬越疏裡面的果就會越大，果肉也厚
![零廚藝也能做的菠蘿蜜乾的做法步驟圖 第2張]( "零廚藝也能做的菠蘿蜜乾的做法步驟圖 第2張")
切開的時候要注意，刀上面可以抹一些食用油，最好戴上一次性手套，因為菠蘿蜜的汁液很黏手，比較難處理。
![零廚藝也能做的菠蘿蜜乾的做法步驟圖 第3張]( "零廚藝也能做的菠蘿蜜乾的做法步驟圖 第3張")
菠蘿蜜對半剝開，剝好的可以先用檸檬水或者鹽水浸泡，防止氧化變色，隨後平鋪在烘乾架上
![零廚藝也能做的菠蘿蜜乾的做法步驟圖 第4張]( "零廚藝也能做的菠蘿蜜乾的做法步驟圖 第4張")
菠蘿蜜的核也是可以吃的，很好吃，可以留著，具體做法很簡單，涼水入鍋，煮沸10分鐘放鹽即可撈出食用
![零廚藝也能做的菠蘿蜜乾的做法步驟圖 第5張]( "零廚藝也能做的菠蘿蜜乾的做法步驟圖 第5張")
開始烘乾，溫度調到60℃，持續烘乾10—16個小時
![零廚藝也能做的菠蘿蜜乾的做法步驟圖 第6張]( "零廚藝也能做的菠蘿蜜乾的做法步驟圖 第6張")
這是成品，脆脆的，比超市的好吃多了
![零廚藝也能做的菠蘿蜜乾的做法步驟圖 第7張]( "零廚藝也能做的菠蘿蜜乾的做法步驟圖 第7張")
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