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鮮蝦豆腐餅

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鮮蝦豆腐餅的做法步驟圖,鮮蝦豆腐餅怎麼做好吃

用料  

老豆腐或客家豆腐一塊,雞蛋一個,鮮蝦適量
胡椒粉半勺(吃用的小勺子)鹽半勺,澱粉或薯粉兩勺

鮮蝦豆腐餅的做法  

  1. 準備好食材,鮮蝦切小塊

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  2. 豆腐用手揉碎後加入蝦跟雞蛋

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  3. 再加入半勺鹽,半勺胡椒粉,兩勺薯粉或澱粉,後攪拌均勻

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  4. 少許油,中小火煎,注意一定不要多次翻面 ,要定型兼有焦脆感才翻面

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  5. 兩面微黃 就可以開動了 給小孩子或老大人當下午茶也是極好的

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