郝大廚的方子
用料
神級炒飯(簡單)的做法
(喜歡的食材備好 切好)
米飯蒸好 隔夜,放喜歡的臘腸、香腸等葷類食材拌勻蓋保鮮膜,蒸鍋燒開後放入,蒸3分鐘(我用的中小火)
炒鍋內倒油,倒入打散的雞蛋,快速炒散,倒胡蘿蔔、玉米粒(我提前焯水了)翻炒。再倒入蒸好的米飯翻炒均勻後加適量鹽、鮮味生抽翻炒後出鍋
(出鍋)