用隔夜飯最好哦‼️米飯要放冰箱哦‼️
胡蘿蔔,香菇切丁➰
黃瓜切丁➰
火腿腸切丁➰
雞蛋2️⃣個‼️蛋黃,蛋清分離‼️蛋黃放米飯裡面抓拌均勻‼️
蛋清攪打➰炒熟備用(我這炒的不是很好看😂)
熱鍋倒油,放香鍋胡蘿蔔翻炒‼️
再放火腿腸炒出香味♨️
放米飯翻炒,邊炒邊用鏟子壓一壓‼️把沒分散開的米飯壓散⭕️這裡可以放點鹽調味‼️炒勻後放黃瓜繼續翻炒⭕️
⭕️最後放點芹菜碎(精髓所在哦,當然,不喜歡芹菜的可以不放)翻炒均勻就可以出鍋了‼️
好吃😋