用料
用餃子皮自做燒麥的做法
將糯米或者大米煮熟,玉米粒 黑木耳 胡蘿蔔切成丁備用,將精肉打成肉末狀。第一步:給鍋加熱倒入油將肉沫放入鍋中翻炒一下,再將玉米粒、黑木耳丁、胡蘿蔔丁一起匯入鍋中翻炒,此時將煮熟的米飯也放入鍋中,放入鹽,醬油,耗油,雞精進行調味。炒好的餡料放在一邊晾涼一下。
將買回來的餃子皮用擀麵杖擀薄放一邊備用。
將餡料放入餃子皮中捏幾個角
用左手的食指和大拇指在燒麥胚子的頸部捏一下。
哈哈哈,完成!