用料
西葫蘆蝦仁餃子的做法
西葫蘆擦絲剁碎 擠幹水分
雞蛋炒散
蝦仁切碎 蔥切末 姜切末把雞蛋 蝦仁 蔥沫 薑末 鹽 雞精一起放入擠幹水的菜裡 加入適量熟油 攪拌均勻
完美
小貼士
西葫蘆水分大 大家可以再擦完絲後加鹽 去水 再擠幹水分 我今天沒有提前加鹽去水 出水太厲害