黃油搭配洋蔥大蒜和豬肉
奶香濃郁
配上番茄和沙司
酸甜可口
簡單快手❗️一定要試試啊❗️
真的好吃到舔盤‼️
用料
| 西紅柿 | 3個 |
| 肉末 | 300克 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 番茄醬 | 3勺 |
| 黃油 | 20克 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 義大利麵 | 1把 |
| 黑胡椒 | 少量 |
| 鹽 | 少許 |
| 芝士片 | 1片 |
🔥比餐廳還好吃的番茄肉醬意麵的做法
取一半黃油下鍋融化後，加入蒜末和洋蔥丁翻炒爆香
洋蔥變色後倒入肉沫，翻炒至變色後起鍋
將剩餘黃油放入鍋中，融化後加入番茄丁翻炒至出水（番茄要先去皮再切丁喔～）
加入2勺番茄醬，加入炒好的肉沫和少量的水進行悶煮
肉醬濃稠時加入一片芝士，使肉醬更香更濃稠，翻炒後起鍋
鍋中燒水，水開後撒一把意麵，煮13分鐘左右，用筷子能夾斷就關火起鍋，可以過一遍涼水
裝盤並撒適量黑胡椒粉
淋上肉醬
攪拌後，奶香濃郁，口口都是料，超滿足！絕絕子❣️❣️
小貼士
以上材料用量，可根據個人口味喜好去調整喔～
這個肉醬來做焗飯同樣絕絕子！
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