中午做了昂刺魚豆腐湯,寶寶非常喜歡喝,於是晚上繼續用剩下的魚湯給寶寶下了麵條,寶寶又是非常給面子~分享給有寶寶的麻麻們噢~
用料
絲瓜 | 半根 |
嬰兒麵條 | 1把 |
蔥 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
魚湯 | 適量 |
絲瓜魚湯寶寶麵條的做法
熱鍋放油少許,爆香蔥花,放入切碎的絲瓜,絲瓜提前削皮的噢,炒一會兒以後倒入魚湯,大火燒開然後放入嬰兒麵條,邊放邊用手掰斷面條到寶寶合適吃的長短,多煮一會兒,一般我煮五分鐘左右,然後把蛋液倒進去就可以了~不需要放鹽噢,魚湯本來就有鹹味的,寶寶也應該少吃鹽。
這是中午做的魚湯,就是普通燉魚的做法就可以。先把魚煎一下,然後倒開水,多一點水噢,大火燒開十分鐘,下豆腐,再燉幾分鐘就可以啦,我只放了蔥姜鹽。
小貼士
魚湯一定要保證沒有魚刺噢,可以在剛燉好魚湯的時候就先把魚湯盛出來備用,不然一開始吃魚就容易有魚刺進去
魚一定要用少刺的魚,我用的昂刺魚,刺就不多,味道也很不錯,搭配絲瓜真心好吃噢~