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小孩子最愛的薯條，家常薯條

欄目: 肯德基 / 釋出於: / 人氣:2.72W
小孩子最愛的薯條，家常薯條的做法步驟圖

沾點番茄醬有滋有味！非常簡單，容易，快速，不用冰箱冰凍一晚上，速做速吃，嫌棄不夠脆的可以自己再重複炸一遍，就是炸了撈起來再炸一遍

用料  

土豆 2個
鹽 一勺
生粉 適量
油 適量

小孩子最愛的薯條，家常薯條的做法  

  1. 給兩個不聰明的土豆削皮，切條大小一釐米左右，接著放水裡洗一下表面澱粉

    小孩子最愛的薯條，家常薯條的做法步驟圖 第2張

  2. 下鍋加水煮三到五分鐘，別煮爛了，半生不熟最好

    小孩子最愛的薯條，家常薯條的做法步驟圖 第3張

  3. 差不多這樣，撈起來濾水一下

    小孩子最愛的薯條，家常薯條的做法步驟圖 第4張

  4. 加一些生粉，均勻包裹一下土豆條，不要加太多了，不然油會白白的都是粉

    小孩子最愛的薯條，家常薯條的做法步驟圖 第5張

  5. 就是這個生粉，廚房經常會用來勾芡

    小孩子最愛的薯條，家常薯條的做法步驟圖 第6張

  6. 鍋裡倒油，以放得下土豆條為宜

    小孩子最愛的薯條，家常薯條的做法步驟圖 第7張

  7. 一根一根放油鍋裡炸

    小孩子最愛的薯條，家常薯條的做法步驟圖 第8張

  8. 炸的時候不要去翻動，可以左右推一下防止粘鍋就好

    小孩子最愛的薯條，家常薯條的做法步驟圖 第9張

  9. 炸到你能感覺脆酥就好，就是勺子碰到有感覺到稜角分明

    小孩子最愛的薯條，家常薯條的做法步驟圖 第10張

  10. 撈起來濾油，然後放碗裡，灑細鹽，上下搖兩下，讓鹽均勻分佈

    小孩子最愛的薯條，家常薯條的做法步驟圖 第11張

  11. 拿番茄醬準備開吃咯！簡單快速

    小孩子最愛的薯條，家常薯條的做法步驟圖 第12張

小貼士

水有濾幹

Tags：薯條 小孩子最愛的薯條 家常薯條 小孩子 家常
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