夏天來啦,檸檬茶老少皆宜,自己做又健康又便宜
我發現用捷榮的紅茶很容易出茶味,而且成本很低,家裡有什麼紅茶綠茶的都可以做
廚藝小白也能輕鬆搞定
檸檬茶熬糖漿是最好喝的,附糖漿做法
檸檬 | 2個 |
紅茶 | 25克 |
冰塊 | 400克 |
水 | 1200毫升 |
糖漿 | 90毫升 |
✨水➕茶葉煮開,轉中小火煮12分鐘,過濾掉茶葉,放旁邊備用
✨檸檬切片去籽
✨檸檬搗出汁
✨冰塊先加入紅茶中,再加糖漿然後再加檸檬攪拌幾下
✨盡情享用
1⃣️糖漿可根據檸檬酸度和個人口味調整,可以先少量加一些,500毫升加30毫升左右的糖漿配比,不夠甜可以再加
2⃣️檸檬要去籽,是苦味來源之一
3⃣️紅茶一定要冷卻至少60度以下才能加檸檬,不然會酸澀