作為我們家切芒果長工，我切出來的芒果...自詡第一漂亮（要不要臉）
芒果花想必所有人都會切，可是你們不覺得吃的時候很尷尬麼，弄到滿臉汁水還啃不幹淨，反正我是不愛這麼吃...沒錯，我們就要做優雅大方美麗的寶寶
我這個方法呢，還是不能避免切的時候手上沾滿汁水，但是！吃的人很幸福很乾爽啊！就是這麼樂於奉獻～
簡（luō）單（suo）地說一下我咋切的吧～
兩種用途兩種方法
用料
| 芒果 | 想吃幾個洗幾個啊 |
| 比較薄的勺子 | 一把 |
| 水果刀 | 一把 |
切芒果也機智！的做法
方法一：適用於日常大口吃芒果......
洗好之後，沿著蒂上方一點的橫切進去，儘量貼緊核切。然後輕切成大格子！（大口吃才爽）
這一步和切芒果花一樣，只是不用翻過來
拿起勺子！開挖！（話說這個勺子年齡估計跟我差不多，很薄的那種）
我習慣從肉多的一端開始挖，儘量貼著皮把勺子慢慢滑進去，跟削獼猴桃差不多！領會精神！
同理切下另一半和芒果核。
芒果核取下來之後，四周的肉可以繼續切條切片。就問你乾不乾淨！我發誓沒有啃過！
方法二：適用於做芒果千層之類的甜品～
洗好切半，連格子也不用切，直接用勺子挖出5～8mm左右的片片……如圖右下角所示
（這特麼也叫方法╮(￣▽￣"")╭）
噹噹噹！雖然還有一些筋沒弄乾淨，但是這也能讓芒果丁口感更好嘛！如絲般順滑～
放大看一下......真平整
烹飪屋
