疫情在家的日子你懂的，天天為了三頓飯而操碎了心，
今天為老公孩子做一個都愛吃的意麵
注意事項‼️‼️食材中用到的精油是可食用等級，朋友們在做時一定確認好自己的精油是否可食用，千萬不要隨意使用，如不確定可留言詢問我！
| 義大利麵 | 1份 |
| 番茄（最好買可以生吃的番茄，出沙的那種） | 3個 |
| 牛肉沫 | 約240克 |
| 洋蔥 | 1個 |
| 黑胡椒 | 少許 |
| 鹽 | 兩小勺 |
| 黃油 | 約30克 |
| 大蒜頭 | 一瓣即可 |
| 白沙糖 | 兩小勺 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 番茄醬 | 少許（裝盤裝飾用） |
| 黑胡椒精油（沒有則免） | 2滴 |
| 迷迭香精油（沒有則免） | 2滴 |
準備食材
意麵冷水下鍋煮，煮開後約3分鐘加一碗冷水，再煮5分鐘
煮5分鐘後關火，放2分鐘盛出來過冷開水洗一下，備用
洋蔥、番茄，全部改刀切丁
注意‼️番茄切之前開水裡燙三五分鐘去皮
食材全部準備好，起鍋放黃油融化
加入大蒜沫、牛肉沫煸炒，同時放入一些現蘑黑胡椒碎！
接著加入迷迭香精油、黑胡椒精油各兩滴
炒至變色即可盛出備用，‼️盛出來的時候把油留在鍋裡以便後續使用
牛肉沫盛出後隨即放入洋蔥沫煸香（中火）
再依次放入番茄丁，接著放入兩勺白砂糖、兩勺鹽（中火）
再加一些黑胡椒碎
鍋蓋蓋上煮至番茄出沙
這樣的狀態
這個時候可以加入前面炒好的牛肉沫了，同時加入3勺生抽、2勺老抽（中火煮約兩三分鐘改小火煮約七八分鐘）
小火煮七八分鐘的空去拿了個快遞😄
斷貨好久的玫瑰🌹保溼噴霧到了，還給給寶寶買的沐浴露，還收到一塊美美的擴香石噢😍😍👍
因為做的肉醬比較多，所以盛出來一份放著明天給寶寶煮通心意麵吃，
接著放入三人份的煮好的意麵（小火）翻炒一會，基本面炒熱即可出鍋裝盤啦✌
噹噹噹 出鍋裝盤，放著番茄醬裝飾下☺️☺️原諒疫情在家物資緊缺，影響成品顏值了，以後有新鮮的迷迭香可以裝飾下😬
好了，話不多說，我們去開動啦！乾飯 乾飯人 乾飯魂，乾飯都是人上人
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