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超简单自发粉包子

栏目: 包子 / 发布于: / 人气:1.12W
超简单自发粉包子的做法步骤图，怎么做好吃

做包子最怕是酵母控制不好，发酵过程失败，用自发小麦粉，解决这一切！
小白一定可以做成功的

用料  

金沙河自发粉 500克
温水 适量
白糖 适量

超简单自发粉包子的做法  

  1. 温水白糖拌匀加自发小麦粉拌匀

    超简单自发粉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 揉成光滑面团

    超简单自发粉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 发酵30分钟，常温。我这里温度27℃

    超简单自发粉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 放案板上加玉米油和普通面粉（此时不能再用自发小麦粉）揉光滑

    超简单自发粉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 切面光滑，无气泡。这是包子皮好看的关键

    超简单自发粉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 包好冷水下锅，15分钟。焖一分钟开锅

    超简单自发粉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 蒸好

    超简单自发粉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 艾叶皮，红糖核桃馅

    超简单自发粉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 萝卜干肉碎馅

    超简单自发粉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 玉米胡萝卜馅

    超简单自发粉包子的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

小贴士

不需要称面粉，水，酵母比例。非常简单。

Tags：超简单自发粉包子 包子 好吃 自发
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