超简单自制发糕

自己在家也能做的快手发糕，材料和步骤都非常简单。

成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。发糕若放至第二天才食用，食用前需再蒸一下，以免太硬。

用料  

超简单自制发糕的做法  

1. 准备材料

2. 开水和白砂糖混合，搅拌至融化，放凉备用。

3. 泡打粉和低粉过筛，加入其中，搅拌至粘稠。

4. 此过程尽量搅拌，要让面糊很粘稠才行。

5. 看喜好，可以加入葡萄干或其它馅料。

6. 面糊分装

7. 送入蒸烤箱“蒸”半小时，或放入蒸锅中，大火蒸20分钟。

8. 完成～

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