第一次在外面吃口袋饼的时候就爱上了它的味道和口感,没想到比酱香饼、葱油饼都要好吃,小小的一个,拿在手上非常方便。因为心心念念这个口袋饼的味道,所以自己在家捣鼓起来了。
口袋里可以添加自己喜欢的各种食材,我加了烤鸡胸肉和蔬菜,比较低脂健康,不论是早餐还是午餐,吃上这个口袋饼都能让人很满足!
用料
鸡胸肉 | 一大块 |
奥尔良腌料 | 适量 |
水 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
鸡蛋液 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
馄饨皮 | 12片 |
生菜 | 适量 |
青瓜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
低脂彩色口袋饼的做法
鸡胸肉切条状,加入奥尔良腌料和水,抓匀腌制
鸡肉条先裹一层淀粉
再裹一层蛋液
最后裹一层面包糠
放烤箱上下火200度烤12分钟左右
馄饨皮中间刷油,三侧抹水
再盖上一张皮,用叉子压出花边(压三边即可)
下锅煎一下
放上自己喜欢吃的配菜即可