糯米小南瓜 南瓜饼

用料  

糯米小南瓜 南瓜饼的做法  

1. 这个糯米小南瓜的做法超级简单的，先把南瓜蒸熟捣烂成南瓜糊糊，把糯米粉面粉南瓜糊糊一起搅拌成面团，面团不能太干也不能太湿，面团不粘手还有点黏的状态，把面团分成小剂子揉圆再把豆沙包在里面，揉成光滑的圆形再拿刮刀对半压出四条线，中间放上一颗葡萄干放到油纸上用锅蒸10分钟就可以了。
   每个南瓜蒸好后它所含的水分是不一样的，我这里的克重量只是一个参考，如果太干了可以加少量的水，太湿就加少量的粉。