美味春饼唤醒你的味蕾

春天是一个生发的季节，万物复苏，气温回暖。身体机能开始从冬季的沉睡中苏醒，我们需要鲜嫩的新鲜的食物来给身体提供养分。所以饮食不易厚重，但也不需过于清淡。
春季吃春饼，用料简单，蔬菜肉蛋随意搭配，营养丰富又不失美味。

用料  

美味春饼唤醒你的味蕾的做法  

1. 面粉加入盐，70度清水和面，边倒水边搅拌，直到没有干面。

2. 下手揉成光滑面团，醒面三十分钟。

3. 分成八等份。

4. 揉圆

5. 取一个面团按扁，刷上熟油。

6. 再拿一个按扁盖在上面，擀成圆形。尽量擀薄一些。

7. 放入电饼铛烙两分钟，一面鼓泡时翻面。

8. 另一面烙至上色。

9. 出锅可以揭开成薄薄的春饼。

10. 配上自己喜爱的蔬菜肉蛋，开吃。