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有手就会做的芋头饼

栏目: / 发布于: / 人气:2.85W
有手就会做的芋头饼的做法步骤图

先声明:我不是潮汕人,但是在潮汕店吃过类似的饼,觉得好吃,就自己做做。
不存在正不正宗😁
吃的就是味道而已~

用料  

芋头 适量
腊肠 1条
小葱 1根
紫苏 3片
胡椒粉 适量
孜然粉 适量
姜葱粉 适量
十三香 1勺
鸡蛋 1个
淀粉 1勺

有手就会做的芋头饼的做法  

  1. 芋头切丝,腊肠切碎。把除了淀粉之外的其它材料混合均匀

    有手就会做的芋头饼的做法步骤图 第2张
  2. 混合均匀

    有手就会做的芋头饼的做法步骤图 第3张
  3. 2勺淀粉+适量水,混合成水淀粉。把水淀粉加入到芋头丝中,搅拌均匀。
    (图中的碗就是平时吃饭的碗)

    有手就会做的芋头饼的做法步骤图 第4张
  4. 锅内刷油

    有手就会做的芋头饼的做法步骤图 第5张
  5. 放入搅拌好的芋头丝

    有手就会做的芋头饼的做法步骤图 第6张
  6. 小火煎15分钟左右,完成

    有手就会做的芋头饼的做法步骤图 第7张
  7. 调一个蘸料:老干妈、耗油、醋、蒜末、白糖

    有手就会做的芋头饼的做法步骤图 第8张

小贴士

调味料依据个人口味调整即可

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